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距離2015年結(jié)束只剩下43天了,回顧這一年,聯(lián)盟并購(gòu)是酒店行業(yè)繞不開的詞。身為酒店業(yè)的一員,你或許已經(jīng)都對(duì)這個(gè)詞感到麻木,但是我們?nèi)韵肜^續(xù)聊聊這個(gè)話題,在大家都紛紛聯(lián)盟之后,強(qiáng)者更強(qiáng),我們廣大的單體酒店應(yīng)該怎么辦?
酒店進(jìn)入并購(gòu)聯(lián)盟時(shí)代
這幾天,大家的朋友圈肯定都在被“萬(wàn)達(dá)屋”瘋狂刷屏,萬(wàn)豪以122億美金將喜達(dá)屋11個(gè)品牌收歸門下,并打造了全球最大酒店集團(tuán)。當(dāng)大家都在猜測(cè)萬(wàn)豪為何出爾反爾成為喜達(dá)屋競(jìng)購(gòu)宴席上的座上賓之時(shí),被錦江國(guó)際集團(tuán)收購(gòu)的法國(guó)盧浮酒店集團(tuán)也召開了Golden Tulip(金郁金香)全球大會(huì),探討品牌的未來(lái)發(fā)展之路。這應(yīng)該是收購(gòu)之后,雙方關(guān)于品牌未來(lái)發(fā)展的首次亮相。據(jù)悉,未來(lái)該品牌發(fā)展目標(biāo)為全球1000家以上,2017年嶄新的Golden Tulip全球旗艦店將落戶上海虹橋。在經(jīng)過(guò)近半年的消化之后,錦江國(guó)際開始發(fā)力中國(guó)酒店市場(chǎng)。
繼以上信息發(fā)布之后,11月17日,綠地、海航、中興和泰、亞朵宣布成立“中國(guó)未來(lái)酒店聯(lián)盟”。這是繼7月6日,城市名人、華天、開元、紐賓凱、曙光、粵海六大酒店集團(tuán)成立中國(guó)酒店聯(lián)盟之后的國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)的又一個(gè)聯(lián)盟。在合作形式上也有所類似,大家都在會(huì)員共享、會(huì)員積分以及會(huì)員權(quán)益等方面進(jìn)行合作,彼此打通,互享資源,提高資源的可利用性。
在資本寒冬、新型住宿形態(tài)瘋狂走俏以及OTA強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合搶占市場(chǎng)份額的影響下,酒店集團(tuán)們正在通過(guò)并購(gòu)以及結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),達(dá)到1+1>2的組合效果。在這樣的趨勢(shì)下,勢(shì)單力薄的單體酒店又當(dāng)如何自處呢?難免有“我不殺伯仁,伯仁卻因我而死”的擔(dān)憂。酒店業(yè)也正在齊心協(xié)力幫助單體酒店擺脫經(jīng)營(yíng)的困境。
多種方式助單體酒店脫困
尚客優(yōu)連鎖酒店CEO馬英堯直言,現(xiàn)在單體酒店已經(jīng)走到了生死存亡的邊緣,若不思變,朝不保夕。在多重壓力下,很多單體酒店正在積極求變。
抱團(tuán)取暖
2014年10月,吉林省近70家酒店抱團(tuán)取暖,形成單體酒店聯(lián)盟。各個(gè)中小型酒店正在以適當(dāng)?shù)纳缃痪嚯x彼此協(xié)作,優(yōu)化資源配置。但是由于各個(gè)單體酒店之間也存在著起點(diǎn)不同、經(jīng)營(yíng)思路有差異,同時(shí)也存在著一定的競(jìng)爭(zhēng),因此它是否真的可以發(fā)展如預(yù)期?在聯(lián)盟成立一年之后,邁點(diǎn)記者就此采訪了聯(lián)盟發(fā)起人國(guó)內(nèi)酒店業(yè)資深專家白祥寧,但是對(duì)方?jīng)]有回應(yīng)。
加入正規(guī)軍
單體酒店一直以單獨(dú)、分散的形態(tài)存在于各個(gè)城市和地區(qū),它們不屬于任何酒店集團(tuán)。換言之,它不具備統(tǒng)一的品牌標(biāo)識(shí)和系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理體系。所以在客源開發(fā)以及服務(wù)品質(zhì)方面都孤掌難鳴,沒(méi)有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力做后盾。所以很多單體酒店會(huì)加入連鎖酒店集團(tuán),以獲得這些支持。國(guó)際酒店品牌旗下的單體酒店聯(lián)盟是早已有之,比如說(shuō)最佳西方就是一個(gè)酒店聯(lián)盟體。目前國(guó)內(nèi)也有很多酒店集團(tuán)也推出了加盟平臺(tái),比如說(shuō)華住的“H World”、如家的“家聯(lián)盟”平臺(tái)以及鉑濤旗下的派酒店,為單體酒店提供營(yíng)銷渠道和服務(wù)管理支持。
自力更生 轉(zhuǎn)型升級(jí)
單體酒店經(jīng)營(yíng)困境主要是聚焦在兩個(gè)點(diǎn)上,一個(gè)是客源,一個(gè)是服務(wù)。現(xiàn)在的酒店存量已經(jīng)相當(dāng)飽和,僧多粥少,但是在這樣的背景下,單體酒店同質(zhì)化嚴(yán)重,幾乎沒(méi)有自己的特色,再加上營(yíng)銷渠道無(wú)法觸達(dá)更多的人,單體酒店的客源得不到保障。所以有些酒店將希望寄托在OTA以及其他平臺(tái)身上,希望可以獲得更多客戶的青睞,此外,也在從餐飲等方面挖掘自身的特色。
綜上所述,從抱團(tuán)取暖到加盟獲能量,單體酒店正通過(guò)自己的能力或借助他人的力量擺脫困境。
正所謂天下分久必合,合久必分。繼酒店業(yè)主與酒店管理方“撕逼”自立門戶之后,酒店集團(tuán)們反倒進(jìn)入整合并購(gòu)期,大家或強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,或抱團(tuán)取暖,全球酒店業(yè)格局正在發(fā)生改變。而對(duì)于中國(guó)的酒店行業(yè)市場(chǎng)而言,超大體積的單體酒店的未來(lái)之路仍令人堪憂,是認(rèn)干爹還是進(jìn)行聯(lián)盟,抑或是投入新型住宿形態(tài)的懷抱?這仍是一個(gè)值得深思的問(wèn)題。筆者不禁大膽猜想,未來(lái)單體酒店會(huì)不會(huì)直接成為歷史。
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