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體驗經濟時代下 工業旅游該如何發展

  • 2015-07-09
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  隨著體驗經濟時代的到來,旅游者對工業旅游提出了新要求,他們不再滿足于得到什么,而更在意如何得到這些,體驗需求的滿足顯得越來越重要。因此,未來工業旅游的發展,必須打破“工業”與“旅游”的簡單融合,創意性地把工業文明植入到旅游諸要素中,從而營造全新情景體驗。

  1、確定體驗主題。制定明確的主題是經營體驗的第一步,也是決定成敗的關鍵一步。體驗主題是向顧客提供體驗時的中心線索和核心價值,它把諸多體驗要素和細節有機串聯起來,使之層次清楚、相互配合,從而在某一方面留給顧客深刻的印象和強烈的記憶。工業旅游的體驗主題的確定,必須實現兩個契合:一是企業內部環境和外部環境的契合;二是工業和旅游業的契合。具體說來,是以社會發展現狀為背景,以旅游者的內在需求為中心,以差異化、特色化為原則,從工業企業的商業性質、經營宗旨和產品屬性等內部因素來發掘體驗主題,把企業的核心價值充分彰顯出來。只有這樣,才能實現工業旅游的有效開發,形成工業旅游的核心競爭力。

  體驗主題一般用旅游形象口號來表達,這分為兩個層次:一是區域工業旅游的主題形象,二是某個工業企業的主題形象。比如重慶,作為我國的老工業基地,摩托車行業的生產規模和市場份額連續多年排名第一,因此其區域主題形象可定位為“摩托車之都”;再如遼寧鞍山,是新中國最早建設的鋼鐵生產基地,為中國鋼鐵工業的發展和經濟建設做出了巨大的貢獻,是共和國名副其實的“鋼鐵之都”。對于具體的工業企業,可根據自身優勢,結合市場需求,提煉有特色和市場感召力的形象口號。如中國一汽可整合汽車展覽廳、沖壓線、焊接線和總裝線等,以“汽車文化”為體驗主題,向人們展示“汽車是怎么造出來的”;周君記可以產業鏈為線索,構建一個嶄新平臺向人們展示重慶的地道“火鍋文化”;而哈藥集團根據自身的產品特性和社會追求健康的心理,可以“養生文化”為主題引領工業旅游的發展。

  2、添加正面線索。主題只是體驗的基礎,它還需要塑造令人難忘的印象,才能呈現體驗主題。創造印象,就必須制造強調體驗的正面線索。線索構成印象,在消費者心中創造體驗,而且每個線索都必須支持主題、與主題一致。

  工業旅游正面線索的添加,實際上是體驗主題在旅游產業鏈上的延伸,即體驗主題以時間和空間為維度,以景物、建筑、設施設備、服務、旅游商品等為創意設計的載體,向旅游產業的吃、住、行、游、購、娛等六要素滲透,使旅游業打上工業文明的烙印,從而實現工業和旅游業有機契合,豐富游客體驗。例如,張裕集團在園區內設置具有葡萄酒文化內涵的特種交通、青島啤酒開發酒吧一條街、長安集團出售汽車模型、太極集團舉辦養生講座等便是體驗主題分別向旅游交通、購物和娛樂滲透的產物。在游覽過程中,每一個小細節或小動作,都可以成為線索,都可以幫助創造獨特的體驗。當詩仙太白酒廠的導游人員說“我將為您講解”,就不是特別的線索。但是,如果導游人員說“讓我們開始品賞醇香的美酒”,就成了開啟特別體驗的線索。綜上所述,正面線索的塑造表象是體驗項目的創意開發,實質上是產業鏈的延伸。這種延伸不僅從內涵上豐富了游客的體驗,更重要的是改變了工業旅游的傳統盈利模式,回歸到了工業旅游的本質。

  3、減除負面線索。要塑造完美的體驗,在設計一層一層正面線索的同時,還必須減除負面線索,避免無關項目或細節對主題空間的破壞。具體說來,對于工業旅游的開發,應緊緊圍繞一個主題,不能為了一味迎合顧客需求而開發與體驗主題無關的項目,從而使主題遭到分散、削弱甚至抵制,同時開發過程中要避免過度商業化和舞臺化對主題氛圍的破壞,力求工業旅游真實性與吸引力的有機結合。例如,綠化景觀與工廠建筑不協調、在工業博物館內播放的背景音樂與主題無關或者聲音過大、孩子在車間參觀時嬉戲打鬧等,都是負面線索,降低了游客的體驗價值。在一些生產車間門口可能貼有“謝絕參觀”、“游客禁止入內”的字樣,顯得有點生硬,如果改成“感謝您的到來,為了您的安全請不要入內參觀”就把負面線索變成了正面線索。在車間參觀時,接待人員的服飾、講解內容等應與體驗主題盡可能契合,以減除負面線索。在參觀結束時,不要強拉游客購物,要維護工業旅游的正面形象,把旅游商品當成體驗回憶的載體。

  4、整合感官刺激。體驗型工業旅游的開發,除了要在空間上塑造正面線索外,還要在時間上安排這些線索出場的先后順序,是選用倒敘法還是遵循“發生、發展、高潮、結束”的規律,需要根據主題和各個線索的特征進行系統安排。同時,在游客實際體驗過程中,應整合多種感官刺激,設計互動體驗場景,讓游客在“心靈震撼”中感受工業旅游的魅力。體驗的感官刺激越多,就越容易留下深刻的印象。例如,進入貴州茅臺酒廠,游客首先聞到一股酒香,然后參觀白酒的生產流程,感受復雜的工藝和勞動的艱辛,最后再細細品嘗白酒的甘洌,定能沁人心肺。總之,在游客實地體驗過程中,工業企業應從影響消費行為的內部因素出發,通過視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺等多種方式傳達產品信息,以給游客創造難忘的體驗。

  5、鎖住美好回憶。體驗是外在場景和事物作用于人的身心所產生的一種感覺。無論是好的感覺,還是壞的感覺,都會隨時間的流失或削弱或隱藏于大腦深處。為了留住這種美好的感覺,工業企業應根據體驗主題傾情打造旅游紀念品,變美好的體驗為真實的載體。每當游客在不經意間看到紀念品時,就會觸景生情,想起當時的場景,勾起美好的回憶,品味企業的精神,從而使工業旅游在記憶中不斷升值。同時,游客也愿意將這份美好的回憶與他人分享,從而形成口碑效應,積累潛在顧客。因此,工業旅游紀念品作為體驗主題向旅游購物延伸的產物,是企業核心價值與游客體驗經歷的完美結合。對于工業旅游紀念品的開發,提出兩點建議:一是把本企業的產品轉化為旅游商品,在原有產品基礎上,在外包裝、數量和服務方面進行改進,如周君記和涪陵榨菜提供的便攜式包裝和精美的禮品包裝盒,對游客來說都很有吸引力;二是把紀念品轉化為企業宣傳品,在一般的紀念品上附加本企業的標識,汽車、摩托車企業可以將自己企業生產的車型做成紀念品,鋼鐵企業可以將鍛鑄鋼打造成小小的紀念品,為客人刻上姓名或者其他具有意義的字樣。

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