北京為暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候,夏季炎熱多雨,冬季寒冷干燥,春、秋短促,年平均氣溫10-12攝氏度。 北京是世界歷史文化名城和古都之一。北京有世界上zui大的皇宮紫禁城、祭天神廟天壇、皇家花園北海、皇家園林頤和園,還有八達(dá)嶺、慕田峪、司馬臺長城以及世界上zui大的四合院恭王府等各勝古跡。北京的市樹為國槐和側(cè)柏,市花為月季和菊花。另外,北京出產(chǎn)的象牙雕刻、玉器雕刻、景泰藍(lán)、地毯等傳統(tǒng)手工藝品馳譽(yù)世界。
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這是一個(gè)一路向前、不走回頭路的行程,去北京旅游一定要嘗試的地道美食推薦,北京吃喝玩樂全攻略,我們將北京具有代表性的景點(diǎn)都玩了一遍,像天安門廣場、毛主席紀(jì)念堂、故宮景點(diǎn)都是比打卡的,這幾個(gè)景點(diǎn)要是沒去都不敢說去過北京!
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說到北京美食,大家就想到了最有名的北京烤鴨了。北京作為六朝古都,吸收了滿漢飲食文化精粹,皇家與市井味在此共存。
北京特色美食介紹
北京烤鴨
果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩,被譽(yù)為“天下美味”。
炸醬面
肉丁肥瘦兼有,黃醬不能放得太多,炸出來的醬香噴噴。配菜有豆芽、芹菜、青豆兒、黃瓜絲、心里美蘿卜絲、白菜絲、青蒜、大蒜8樣,吃起來甭提多么爽了。
涮羊肉
采用銅鍋炭火,涮好后蘸蘸料食用,肉質(zhì)細(xì)且無膻味,鮮嫩無比。
爆肚
北京風(fēng)味名吃,蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃,質(zhì)地鮮嫩,口味香脆。
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