花開時節,洛陽城花海人潮，競睹牡丹倩姿芳容。洛陽牡丹觀賞部位主要是花朵，其花雍容華貴、富麗堂皇，素有“國色天香”、“花中之王”的美稱。洛陽牡丹可在公園和風景區建立專類園；在古典園林和居民院落中筑花臺種植；在園林綠地中自然式孤植、叢植或片植。也適于布置花境、花壇、花帶、盆栽觀賞，應用更是靈活，可通過催延花期，使其四季開花。根皮入藥，花瓣可釀酒。每年4月初為洛陽牡丹花花期,這個時候的花朵也更為艷麗、華貴。
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