南安古厝又稱大厝，作為泉州三邑之一的南安，自古以來便是著名僑鄉，衣錦還鄉的華僑在故鄉留下了兼具閩南傳統特色和西式洋樓特點的古厝群。其中最有名氣的要數南安蔡氏古民居和觀山番仔樓了。

蔡氏古民居，位于福建省泉州市南安官橋鎮漳里村，蔡氏古民居建筑群主要由蔡啟昌及其子蔡資深于清同治年間至宣統三年興建。蔡氏古民居建筑群，座座屋脊高翹，雕梁畫棟，門前墻磚浮雕，立體感強，窗棱鐫花刻鳥，裝飾巧妙華麗，門墻廳壁書畫點綴，別有一番情趣，篆隸行楷，各具韻味，留下較多當時名流的書畫。隨處可見的木雕、泥塑、磚雕及石雕，工藝精美，多數采用透、浮、平雕等手法。雕琢內容豐富多彩，有禽獸、花鳥、魚蟲、山水人物，圖案古博。古民居精美的雕飾，不僅集中表現了閩南成熟的雕塑藝術，而且反映了受印度佛教、伊斯蘭教及南洋文化和西方建筑藝術的影響，被譽為 " 閩南建筑大觀園 "。

位于石井鎮的中憲第，又名 " 九十九間 "（實際為 112 間）也稱大厝內，面積 7780 平方米，白石紅磚圍墻，主體建筑為五進宮殿，附設書院，演武廳，梳妝樓及花園，至今整體結構保存完整。2001 年 1 月 20 日被公布為省級文物保護單位，2013 年 5 月入選第七批全國文物保護單位。

此外，南安著名華僑林路修建于清光緒年間的林路大厝也很出名，享有 " 有林路富，無林路厝 " 的美稱。林路大厝，位于泉州市南安省新鎮滿山紅村后埔自然村，是泉州閩南古民居的代表之一。林路為新加坡著名華僑建筑家，其故居俗稱林路大厝，建于清光緒年間，占地約 6.5 畝，由多座建筑合成一整體建筑群，共有大小房間九十九間。墻為花崗巖和紅磚結構，梁柱有鋼筋水泥與木構混合，硬山式與歇山式屋頂，穿斗式木構架，地面鋪飾進口花磚。裝飾富麗堂皇，具中西結合建筑風格。

南安著名愛國華僑李功藏于清光緒年間回鄉修建的池塘湖大厝與池塘湖番仔樓非常出名，素有閩南素有 " 有觀山富，沒觀山厝；有觀山厝，沒觀山富 " 的美譽聲播于廈泉和南洋等地。

印尼愛國華僑李功藏年十余隨父廷芬公漂洋過海、南徒駿業，化居（做生意）之息恒數倍，資本益厚，于清光緒庚寅年（1890 年）衣錦還鄉建造傳統的為二進五開間雙護厝的皇宮起大厝，但是在拼花、雕飾等細節方面或多或少融入了南洋元素。建筑之時，訪精工，聘良匠，艱難締造而成。落成之時，安金刻柳，畫棟雕粱，檐牙高啄，燕脊飛天。竣工于清光緒乙未年，歷時五年，占地一畝多。大厝屋脊高翹，大厝外墻青草石和白石再加紅磚壘砌，讓人驚嘆的是那些精美的石雕、木雕。厝內花罩、飛罩、花窗、浮雕飾物等工藝運用普遍，許多石構件、木構件都實屬難得一見。凡是海里游的，山上跑的，龍鳳魚蝦，花草魚鳥，這里都能找到，造型優美，栩栩如生，刻工精細，刀法流暢。大厝廳堂名家詩文書于屛，" 觀察 "" 選魁 "" 選元 " 匾額懸于堂，木斧木刀列于側，人文華彩、肅穆莊嚴。它形似殿宇，富麗堂皇；錦屋華堂兮，蔚為壯觀。值得一提的是，池塘湖大厝是泉州府通淮關岳廟關圣夫子當時獻建的風水寶地。

李功藏先后還在泉州府金魚巷建造皇宮式李府大厝，并從金魚巷兩三戶人家手中買下現在仍有不少后人居住的老宅地塊。并在廈門鼓浪嶼購置別墅。自古聲播于廈泉等地的閩南話俗語 " 有觀山富，沒觀山厝；有觀山厝，沒觀山富 "，說的便是李功藏的個人功績和所修建的池塘湖大厝和中西合璧的池塘湖番仔樓，來到觀山，沒有到這兩座古厝參觀，你真的枉此一游。