歷代文人墨客對(duì)西湖美景贊嘆不止，多留有佳篇。宋詞人辛棄疾《賀新郎·三山雨中游西湖》詞中贊曰：“煙雨偏宜晴更好，約略西施未嫁”。明謝肇淛《西湖晚泛》贊：“十里柳如絲，湖光晚更奇”。民國(guó)3年（1914年）福建巡按使許世英辟西湖為公園，當(dāng)時(shí)面積僅3.62公頃。解放后，西湖公園幾經(jīng)擴(kuò)大。集福州古典園林造園風(fēng)格，利用自然山水形勝，并以鄉(xiāng)土樹種配置為主，講究詩(shī)情畫意，“小中見(jiàn)大”，使西湖景色愈見(jiàn)秀麗，遐邇聞名。修復(fù)及新增的景點(diǎn)有仙橋柳色、紫薇廳、開化寺、宛在堂、更衣亭、“西湖美”、詩(shī)廊、水榭亭廊、鑒湖亭、湖天競(jìng)渡、湖心春雨、金鱗小苑、古堞斜陽(yáng)、芳沁園、荷亭、桂齋、浚湖紀(jì)念碑、盆景園等。