霞慕尼當地美食有著濃郁的阿爾卑斯山風情,最著名的要數奶酪火鍋和涮肉火鍋。霞慕尼當地餐館都會提供這兩種特色餐飲。
火鍋的鍋底是濃濃的奶酪,奶酪煮開后,沾著面包吃,別是一番風味。而Fondue Formula的跟國內的涮鍋沒什么區別,只是在鍋架子有魚形狀和牛羊形狀兩種,用來分別是海鮮鍋還有牛羊肉鍋,調料有十種選料,需要自己調配。
走到哪里都會有中餐館,霞慕尼也不例外。小鎮的主要街道上有一家名叫“雪緣”的中餐館,提供地道的中餐,老板和服務員都是中國人,相信來這里就餐一定能找到家鄉的味道。此次滑雪訪問團的“年夜飯”就設在這里,讓我們吃驚的是,餐館老板為了歡迎我們的到來特意為我們準備了餃子,大家一起在霞慕尼過了個中國年
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