為培養(yǎng)和造就更多適應(yīng)烘焙業(yè)國(guó)際化、多元化、綠色化發(fā)展的高技能人才,日前,由中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第一屆中國(guó)烘焙大師培訓(xùn)班在深圳迎賓館順利開(kāi)班,并于培訓(xùn)后進(jìn)行了考核。 據(jù)悉,經(jīng)中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)與專家委員會(huì)審核決定,四川旅游學(xué)院食品科學(xué)系教師鐘志惠、姜元華、王富、周航、黃益前、徐向波分別獲得了“中國(guó)烘焙大 師”榮譽(yù)稱號(hào)。此次中國(guó)烘焙大師的培訓(xùn)學(xué)習(xí),不僅提升了四川旅游學(xué)院西點(diǎn)專業(yè)教師的理論水平,也展現(xiàn)了四川旅游學(xué)院西點(diǎn)專業(yè)教師的綜合實(shí)力。
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