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2022-10-25
分類：云南
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云南的菜肴和小吃都非常多，每個地方特色又不一樣，因為篇幅的原因，我選擇了比較有特點的6種小吃。云南的這6種美味小吃，每種都很地道，離開云南很難吃到，不知道你有吃過沒有？
1、【餌塊】

餌塊屬于云南特有的小吃，它是用優(yōu)質(zhì)的大米加工制作而成。

2、【豆花米線】

說到米線，外省人第一印象就是過橋米線，而且還把當(dāng)?shù)剡^橋米線視為正宗的米線。

3、【官渡粑粑】

它屬于昆明官渡的地方特產(chǎn)，又稱為蕎麥粑粑。事實上云南人把所有圓的餅，都稱之為粑粑，這里的說的粑粑是用蕎麥做的，里面含有芝麻還有花生以及核桃。

4、【乳餅】

它是用新鮮羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加壓制成，吃法比較多樣，這和大理的乳扇還有些不一樣。乳餅的吃法要多樣很多，煎、煮、炸、烤、生吃都可以。

5【玫瑰涼糕】

云南得天獨厚的環(huán)境，讓這里花卉長得特別的好，尤其是玫瑰花，當(dāng)?shù)厝撕芟矚g用玫瑰來制作小吃，比如鮮花餅，還有這道玫瑰涼糕，都是用了玫瑰花。

6、【冰稀飯】

這個小吃以前在玉溪特別的火，如今在云南很多地方都可以吃到了，它用白糯米配上小紅棗、西米等制作而成，色澤鮮艷，尤其是搭配著果品，口味酸酸甜甜的特別的好吃。

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