發記最初走的路線跟滿記相似,賣多款榴蓮甜品,后來選用靚料制作楊枝甘露,推出即成為客人熱捧的甜品,從此聲名大噪。芒果不用成本較低的呂宋芒,而是貴三成的菲律賓飛龍芒,呈橙黃色的果肉異常清甜,更有溏心的質感,部分用來榨成鮮果汁
光看名字,已可猜到這店以什么甜品作招徠,就是生磨的糊類甜品,不過讓你猜不透 的,是這里的甜品絕不會固步自封,永遠有新點子滿足客人尋求新奇的口腹之欲。最成功的點子,就是此店獨創,模仿咸食賣相及做法的芒果撈河。所指的“河”,
湯丸皇在30 多年前曾于土瓜灣開店,由車仔檔起家,湯丸賣到街知巷聞,周潤發都是經常光顧的熟客仔。這里的湯丸誠意滿瀉,坊間大量甜品店只選用現成貨,但此店一直堅持人手包制。為求保持新鮮,湯丸是每天晚上才開始包,一包便是數千粒
甜品店開業25 年來一直保持水平。我每次經過也忍不住要走進店中,Order 一盅蓮子杏仁茶,熱騰騰的瓷盅放到桌上,店員才撕開封蓋的薄紙,打開蓋即傳來撲鼻馥郁的杏仁香,入口是幼滑如絲的質感,粉糯的蓮子則是香甜的點綴。這道甜
黨嶺,一直被稱為“人間的天堂”、“橫斷山脈中的密境”。然而,確很少有人會將黨嶺作為目的地。原因很簡單,只有一個字“險”!但也正是因為這里的未被開發才會得如此美景,正因為“險”才如此誘人。黨嶺雄奇壯美的雪峰、星羅棋布的高山
八美 在川西高原之上,千姿有一處地方,那里百態的土石林與廣褒的草甸、起伏的雪山、迷人的藏寨,構成一幅絕妙的風情畫,這就是位于道孚縣內的八美風景區。八美的土石林絢麗多彩,堪與華南著名的石灰巖喀斯特石林媲美,同時它在地質成因
成都的“三大炮”,在小吃王國里是最有聲色的了,屬表演型的美食。越是人多的地方,它越有競爭力。因為它除了能調動人們的嗅覺外,還可以調動人們的聽覺。 一張木板上,擺著12個銅盤,兩兩相疊,分排行。木板下面放著一口熱氣騰騰的大
宮廷桃酥系江西四大名點之一,清乾隆年間成為貢品,凡歷三百余年,久盛不衰。1994年,地處五岳宮街33號的"宮廷桃酥"店開張營業,首次將這一江西名點引入了成都。自此,"巴蜀始聞桃酥香",蓉城普通市民也可以品嘗到昔日的皇室貢
棒棒雞,又名“樂山棒棒雞”、“嘉定棒棒雞”。此菜原始于樂山漢陽壩,取用良種漢陽雞,經煮熟后,用木棒將雞肉捶松后食用。在中國烹飪史上,曾有用木棒敲打的名饌“白脯”,見于賈思勰《齊民要術》。但它棒打的目的是使肉緊實。而棒棒雞
平武核桃,系指四川省平武縣所轄行政區域內出產的核桃。由于平武縣境內氣候、土壤適宜核桃樹生長,產出的核桃果大、殼薄、仁黃、質優、無公害,深受國內外消費者的青睞。產品通過了中國綠色食品發展中心A級綠色食品認證,入選中國國家地