一品包子是河南開封的著名面食,是從宋代的“太學饅頭”發(fā)展而來的,至今已逾千年。在民間又稱之為“發(fā)面包子”。在開封城做包子的歷史相當悠久,早在北宋時期,就已是一種十分普及的食品了,而到北宋第六個皇帝宋神宗時,更由于神宗的褒
毗盧洞位于安岳縣城東南的石羊鎮(zhèn)赤云片區(qū)油坪村塔子山上,距縣城45公里。安岳至大足的公路橫穿塔子山腳。這里,山巒疊翠,巖石峭立,毗盧洞就鑿在這些磊磊秀石之中。毗盧洞其實是毗盧洞、幽居洞、千佛洞和觀音堂的總稱,現(xiàn)存摩崖石刻造
全國重點文物保護單位(2006年擴并后單位),位于四川省資陽市安岳縣。四川省安岳縣。目前已發(fā)現(xiàn)歷代石窟造像200處,造像10余尊。列入全國重點文物保護單位的有9處,分別是臥佛院、玄妙觀、千佛寨、園覺洞、華嚴洞、毗盧洞、茗
華嚴洞位于石羊鎮(zhèn)箱蓋山懸崖峭壁上,鑿有大小兩洞,內(nèi)有宋代造像159軀,歷代碑刻題記24處。 大洞叫華嚴洞,洞高6.2米,寬10.1米,深11.3米。正壁坐高5.2米的華嚴三圣像,中坐毗盧遮那佛,左右分別是文殊、普賢。毗
駕洛國首露王妃許黃玉故里。位于四川省資陽市安岳縣瑞云鄉(xiāng)。距安岳縣城50公里。許黃玉,于公元32年出生在安岳縣瑞云鄉(xiāng)許家壩,公元48年與朝鮮半島古駕洛國開國始祖首露王結(jié)婚,卒于公元189年,壽157歲,謚號“普州太后”。中
大高寺旅游區(qū)位于在臨江鎮(zhèn)大堰村17組,由半山腰的佛教圣地—大高寺和山頂?shù)牡澜淌サ亍蟾哂^組成。大高寺又稱小峨眉,相傳由汝南居士梅修率臨江蒙刺寺主持智空和尚、石刻大師周義及其弟子于公元1132年修建,建筑面積達3200平方
破酥包子在昆明流傳較廣,它與一般的包子有所不同。做法是在發(fā)制面粉時揉合得十分稀,在案板上攤開后,均勻地涂上一層熔化了的熟豬油,再從一端卷成筒狀切成小段,壓扁后包入火腿白糖餡心或冬菇鮮肉餡心,放入蒸籠蒸熟即可。云南破酥包
生煎包最初的名字叫“生煎饅頭”,在上海已有上百年的歷史。在上海,經(jīng)營這種風味小吃的店鋪遍地都是。由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此上海生煎包在他們口中一般被稱為”生煎饅頭“。原為茶樓、老虎灶的兼營品種。其餡心以鮮豬
利津水煎包始于清代,揚名于民國年間,迄今已有一百多年的歷史。據(jù)傳早在清朝光緒年間,利津縣城和各大集鎮(zhèn),就設有很多制作水煎包的店鋪。當時,在全縣小有名氣的是鹽窩鎮(zhèn)尚家村制作的水煎包。后到了民國時期,那里的尚樂安師傅將制作的
三丁包子是揚州的名點,是富春包子中最有名的一味。它以面皮潔白如雪、口感軟中帶韌;內(nèi)餡精細鮮美、口感鮮香有味而取勝。所謂“三丁”,即以雞丁、肉丁、筍丁制成,雞丁選用隔年母雞,既肥且嫩;肉丁選用五花肋條,膘頭適中;筍丁根據(jù)季