臨洮麻腐包子餡用優質麻子去皮、壓榨、蒸餾炮制而成，以五香粉、食鹽、味精、蔥花等佐料，適當加入豬油，包子皮用精面粉發酵后搟制。成品包子潔白松軟，營養豐富，味道鮮美，特別是在數九寒天，吃起來熱氣騰騰，香味四溢，堪稱一絕。
漿水面是用臨洮特有的酸菜中的漿水加面條做成的。臨洮的酸菜絕對不同于其他地方吃到的"酸菜”，其他酸菜是腌制而成的，而臨洮酸菜是發酵而成的，含有豐富的乳酸菌和其他人體所需的營養元素。做酸菜的原料就是一些蔬菜或野菜，最好吃的是
臨洮涼面具有味美可口，冬熱夏涼之特點。制作時用精粉、蓬灰，扯為寬、細兩種面條。下熟后以芥茉油、油潑辣子、大蒜、精鹽、紅豆腐、汁湯拌勻，使面條金黃發亮，色香俱佳，加上少許囪肉后，吃起來面條柔韌爽口，滑嫩，酸咸辣齊具，味中有
佛跳墻這道菜，相傳源于清道光年間，距今有兩百多年歷史。此菜以十八種主料、十多種輔料互為融合。其原料有雞鴨、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;有魚翅、海參、鮑魚(鮑魚食品)、干貝、魚高肚;也有鴿蛋、香菇(香菇食品)、筍尖、竹
釋迦牟尼(梵文:?????????、 ?ākyamuni，意為"釋迦族之圣者")，原名喬達摩·悉達多(巴利文:Siddhāttha Gotama;梵文:????????? ????, Siddhārtha Gautama
回族服飾的主要標志在頭部。男子們都喜愛戴白色的圓帽�；刈鍕D女常戴蓋頭�；刈謇夏陭D女冬季戴黑色或褐色頭巾，夏季則戴白紗巾，并有扎褲褪的習慣。青年婦女冬季戴紅、綠色或藍色頭巾，夏季戴紅、綠、黃等色的薄紗巾。山區回族婦女愛穿繡
洋芋攪團是甘肅隴南小有名氣的漢族小吃。攪團是流傳已久的一種家常飯，以玉米面攪團最為常見，兼有蕎麥面攪團，洋芋，雜面攪團等多種形式。攪團是生活貧困時常吃的飯，現在逐漸發展成為當地的著名小吃。洋芋攪團為華亭地方名優小吃，是用
佛教出自一個覺悟的靈魂，發覺自性善良、仁慈、智慧、關切眾生的苦難經歷與原因。 道教出自易經，闡述自然變與不變的規律，叫人順其自然來掌握規律，遵守無形的道德約束，修身養性。 伊斯蘭教出自先知收到天使傳信，叫人遵守天主制定的
貂蟬湖公園，也稱西湖公園，是臨洮縣著名的“洮陽八景”之一的“西湖晚照”景觀地。位于甘肅省臨洮縣城西洮河岸邊，占地230畝，有水面200畝，水面廣闊、空氣清新、風景宜人，是全縣唯一的“水上游樂城”，是人們觀光旅游，垂釣，休
酥脆味佳石子饃 臨洮石子饃石花明顯，色澤橙黃，酥脆味醇，久放不餿。酒香撲鼻干甜醅 臨洮城北二十里鋪干甜醅，酒味濃郁，入口香甜，在省內外享有盛譽。風味獨特麻腐包子 餡兒用優質麻子炮制而成。成品包子，潔白松軟，香味獨特。香甜
